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Table d'hôtes

Der Host-Tisch


Abends bieten wir Ihnen einen Locavore Table d'hôte in Form eines warmen oder kalten "Lunchpakets", vegetarisch oder nicht. Diese Lunchpakete werden nur mit lokalen, frischen und saisonalen Produkten zubereitet. Von Véro entwickelt, werden sie Ihnen direkt auf der Terrasse Ihrer außergewöhnlichen Unterkunft in einer ruhigen Gegend zwischen der Ardèche und dem Gard im charmanten Städtchen Barjac geliefert.

Gut zu wissen:
- Voranmeldung unbedingt erforderlich und spätestens 48 Stunden vorher
- Wir servieren nicht mehr als 8 Gedecke pro Abend (Sonderkonditionen für Gruppen: Anfragen).
- Dieser Service zur Verfügung gestellt wird nur am Abend , mit Ausnahme der „Pik-Nik“ Körbe weg am Morgen zur Verfügung zu nehmen

Referenzen

Lunchpakete

Wir bieten lokale Lunchpakete an, warm oder kalt, vegetarisch oder nicht, bestehend aus lokalen, frischen und saisonalen Gerichten. Lassen Sie sich von einem unserer Körbe für zwei Personen verführen, die Sie entweder auf Ihrer privaten Terrasse, in Ihrer ungewöhnlichen Unterkunft, im Gemeinschaftsraum oder sogar am Pool genießen werden.

Für unsere Mini-Gäste (Kinder unter 10 Jahren) bieten wir das "Piou-Piou"-Menü für 10€ an, bestehend aus den gleichen Vorspeisen und den gleichen Gerichte wie die Erwachsenen, jedoch in kleineren Mengen. Alles begleitet von Bio-Joghurt und Bio-Sirup oder einem Glas Bio-Fruchtsaft.

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Korbdetails

  • Aperitif-Korb (15 €/2 Personen), der, wie der Name schon sagt, ein Aperitif und keine Mahlzeit ist ;-): Tapenade, Oliven, Brandade, handwerkliche Chips, Landwurst, Kirschtomaten und ein Glas nach Wahl (mit oder ohne Alkohol)
  • Pik-Nik-Korb (24 €/2 Personen): Hartgekochtes Bio-Ei, Tomate, Terrine, Pélardon, hausgemachte Chips, Brot, Obst der Saison und 1/2 Mineralwasser
  • Salatkorb (26€/2Personen): großer vegetarischer Salat aus frischen, regionalen und saisonalen Produkten und ein Glas Getränk mit oder ohne Alkohol
  • Ardoise Gardéchoise (36€/2Personen): Lokale Spezialitäten (Wurstwaren, Oliven, Käse, rohes Gemüse...) und ein Glas Getränk mit oder ohne Alkohol
  • Gourmet-Korb (54€/2Pers) oder Vegetarisch (50€/2Pers): Terrine und rohes Gemüse, warmes Gericht, Gemüse, Käse, Dessert und 1/ 4 mit oder ohne Alkohol trinken
  • Festlicher Korb (80€/2 Personen): Champagner-Aperitif-Korb, Gourmet- oder vegetarisches Menü, 1/4 Getränk mit oder ohne Alkohol, Silberbesteck und Tischdecke
  • Piou-Piou-Korb (10 €/Kind): für Kinder unter 10 Jahren. Wie die Großen, aber in kleineren Mengen!

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